Mắm dưa đèo


Món mắm dưa đèo là món đặc sản Đà Nẵng được làm từ những quả dưa  nhỏ nhưng đặc ruột, dầm vào mắm cá cơm, hơi mặn một chút  để  giữ được lâu không chua.

Dưa đèo ngon nhất là rửa sạch, cắt ra ăn tươi, chấm mắm ruốc có giã ớt. Trái dưa tươi giòn tan, rất thơm ngon quyện với mắm ruốc mằn mặn cay nồng. Nhưng để giữ dưa đèo ăn lâu ngày trong nhà, thì mua thật nhiều về đem muối. Muối dưa đèo đơn giản, chỉ cần rửa sạch, để ráo, sau đó xếp một lớp dưa, một lớp muối mỏng cho đến hết rồi dằn lại, đậy kín hai ba ngày là có thể mang ra ăn từ từ.


Đến với siêu thị đặc sản miền Trung - Đại Lộc Phát các bạn yên tâm về chất lượng các loại mắm , nhất là mắm dưa đèo , mắm cá cơm , ... ngon tuyệt vời . Quý khách mua hàng xin liên hệ qua thông tin bán hàng của chúng tôi , xin chân thành cám ơn .
 <<< Trở về Trangchủ
Comments